做一个高档饭店怎么样?做饭店的话,是属于一个大规模的饮食生意了,不像是小餐馆或者小吃店这样简单。生意做的大了,一定要保证店面要装修的漂亮,要宽敞,这样才能保证充
做一个高档饭店怎么样?
做饭店的话,是属于一个大规模的饮食生意了,
不像是小餐馆或者小吃店这样简单。
生意做的大了,一定要保证店面要
装修的漂亮,要宽敞,这样才能
保证充足多的客源,而且还要保证
饭菜的新鲜度,厨师做菜的风格和手艺好,
这样才能打好基础,
再一个就是要做好饭店的宣传工作,
让更多的客户来吃饭。
一个高级餐厅多少平方?
1000平米以上比较好,400平米的容易亏本 不好运营
高档餐厅高级点评语?
1.这家餐厅的环境很好,非常干净整洁。食品不仅外形美观,最重要的是味道还非常棒,色味俱佳,做法简直一流,保留了食材原有的味道。而且服务态度也很好,就是让人赏心悦目的感觉。
2.老板性格好,宝贝也好,吃上去也很舒服,超赞!
3.饭店位于市中心繁华地段,逛街吃饭娱乐都很方便,强力推荐。
高档饭店的厨房一般设置在几层?
高档饭店的厨房一般设置在一层。
此外,需要另设出入口“厨房工作人员专用通道”,做好的菜肴应该同做专业的电梯送往各楼的取菜点。
客人应该在2~3楼吃饭,采光好,又不至于被路上的行人窥探到隐私。
油烟的排放都采用专用的高空烟筒,无须担心油烟问题。